Paté de tomates secos

Paté de tomates secos

http://www.canalcomeryvivir.com/2017/03/pate-de-tomates-secos.html

He probado muchos patés de tomates secos que venden en supermercados y herbolarios, pero quería probar uno casero. Esta receta (o parecida) la sirven en restaurantes veganos y vegetarianos como sobrasada vegana, por su textura, color y sabor, así que nos encanta esta opción más sana de comer tostadas de sobrasada.
Esperamos que os guste!!

Ingredientes:
80g de tomates secos
30g de piñones
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de orégano
1 pizca de sal marina
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra




Preparación:

1. Primero pon los tomates a hidratar en agua caliente durante 20 minutos.

2. Cuando los tomates estén blandos, ponlos en el vaso de la batidora junto al resto de ingredientes. Tritura todo y disfruta de este paté para hacer tostadas, bocadillos, aliños,... Y lo que se te ocurra!

Nuestro propio blog de cocina

Nuestra pasión por la cocina.

Creado el 04/03/17

Somos Rosmin Antia y Estefanía García, dos estudiantes de la universidad  Simón Bolivar en Caracas, Venezuela, pero aun así encontramos la manera de realizar uno de nuestros hobbies o pasatiempos favoritos: cocinar.

  Nos encanta la cocina, y aunque a veces nos quite un tiempo considerable, siempre es de las mejores sensaciones disgustar de un buen plato, por eso siempre nos esforzamos en realizar menús variados y de calidad a la hora de cocinar. Para ello, buscamos recetas divertidas y diferentes con la finalidad de probar distintos sabores y combinaciones de ingredientes que nos permitan disfrutar de los platos. 

  Por otra parte también es bastante interesante probar recetas  de distintas culturas del mundo, entre nuestros platos o recetas favoritas de otros países están: la empanada gallega, las tostadas francesas, los diferentes tipos de pizza, el tiramisu, los alfajores, los waffles, entre otras mas que nos gustaría nombrar. Resulta bastaste entretenido, ya que podemos variar nuestros menus diarios y añadirles un toque distinto que sin duda rompe con la monotonía del día a día.

http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/19254699/TOP-5-Alfajores-argentinos.html

                                           https://mejorconsalud.com/tiramisu-de-nutella/

http://www.cuchillitoitenedor.com/p/empanada-gallega.html

Blog creado el 04/03/17

¿Qué tal les han parecido los platos? Comenten cual se atreverían a hacer y cuales son sus platos favoritos de otras culturas.
Por ultimo le dejamos un video de algunas de nuestras creaciones.